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糖尿病患者慎吃南瓜子-【新闻】

发布时间:2021-04-11 17:59:32 阅读: 来源:毛呢厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者不注意食用量,也会导致血糖、血脂的升高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。

糖尿病患者若不加限制地食用花生和瓜子,会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用,其实这个观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

(实习编辑:周家文)

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