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贫血的危害缺铁性贫血的原因与危害【消息】

发布时间:2020-09-16 18:29:40 阅读: 来源:毛呢厂家

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贫血是一种特殊的营养缺乏病,主要有缺铁性贫血和营养不良性贫血两种。前者因缺铁引起,后者的主要病因是缺乏维生素B12和叶酸。以缺铁性贫血最常见。

青少年发生缺铁性贫血,主要有三个原因:

1.生长发育迅速。对铁的需求量猛增,一旦铁摄入不足,即会引起缺铁性贫血。

2.铁的生长和消耗过多。长期慢性失血时,如每失血4rnl,约等于失铁1.6mg,虽每天失血量不多,但铁的消耗超过正常的一倍以上,即可造成贫血。常见的慢性失血如胃肠道的畸形,膈疝、直肠息肉、钩虫病、鼻衄、血小板减少性紫斑、女性月经血液丢失等均可导致铁质缺乏。此外慢性腹泻、呕吐均可影响营养素的吸收,小儿反复急慢性感染、食欲减退、胃肠道吸收不良均影响铁质的吸收和消耗过多,造成缺铁性贫血。

3.饮食摄入铁不足。从食物中获得铁不足是铁缺性贫血的主要原因。例如,有的家长让孩子吃牛奶、鸡蛋和巧克力,认为可以"补血",殊不知,牛奶和鸡蛋含蛋白质虽丰富,铁的吸收率只有3%,巧克力里的含铁量更低。有的青少年吃饭后马上喝很多茶,这样做与饭前喝一杯桔子汁相比,通过同样食物而吸收的铁,要降低6~7倍。用铝锅代替铁锅做菜,也大大减少铁的来源。加上不少青少年有偏食、挑食习惯,更加重铁的摄取不足。

缺铁性贫血的危害:

1.贫血体征:面色萎黄,粘膜苍白,身体消瘦,精神疲惫;严重者指甲泛白,出现匙状指甲等体征。

2.体力一劳动能力减低。

3.影响认识能力,导致大脑慢性缺氧,学习效率低。

4.免疫功能下降。中度以上贫血青少年,对疾病(尤其是呼吸道疾病)的抵抗力普遍较低。

健康教育处方:首先认真查找引起失血的原因,如钩虫病、肠道息肉、溃疡、疟疾、经血不调等。及早治疗,达到根治。

1.家中炒菜做饭尽量用铁锅。

2.尽量增加瘦肉和肝脏食物,猪血、鸡鸭血等动物性蛋白食物。

3.主食多吃粗面粉,含铁量比大米高。

4.豆腐、芝麻、绿叶蔬菜、蘑菇、木耳、虾皮、海带等均含大量铁。黑木耳每100克含铁180毫克以上,是补血上品,最好和肉、鱼、鸡、肝等搭配着吃,提高铁吸收率。

5.纠正不良的饮食习惯。如偏食、素食主义等。

6.提倡饭前喝一杯桔子汁,或者吃个生西红柿,饭后不马上喝茶或咖啡,增加铁的吸收机会。

7.正确选用强化含铁食品,如强化奶粉、强化铁饼干、猪血饼干、含铁酱油、强化铁的面粉等,快速纠正缺铁性贫血。一般强化铁的日摄入量为l0mg左右,是防治贫血的好办法。另外,纠正贫血要持之以恒,切忌操之过急。尤其食用强化铁食品,不宜过量,否则会使短时间内铁的摄入大大超过机体耐受性,造成铁中毒。

(实习编辑:姚嘉曦)

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