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儿童食品更健康宝贝成长中的那些传言是真是假-【新闻】

发布时间:2021-04-09 13:22:20 阅读: 来源:毛呢厂家

网导读:婴幼儿、儿童处在生长发育的重要阶段,需要家长特别的注意和关爱。生活中,家长们往往会听到各式各样的说法。在这些说法中,哪些是符合科学道理的,哪些又是一知半解、误传......

婴幼儿、儿童处在生长发育的重要阶段,需要家长特别的注意和关爱。生活中,家长们往往会听到各式各样的说法。在这些说法中,哪些是符合科学道理的,哪些又是一知半解、误传误信的?《求证》栏目记者联系了相关专家,做出解答。

标有儿童字样的食品比其他食物更健康?

回应:儿童食品是企业自造的概念,食品具体差别要看配料表和营养成分表

中国农业大学食品学院博士范志红说,我国目前没有2岁以上儿童的专用儿童食品标准,儿童食品只是企业自己造的概念,与其他同类产品相比,其通常仅有外观上和体积上的差别。比如儿童牛奶和纯牛奶的区别,是加了糖或蜂蜜,甜味更浓、热量更高、包装更小。家长大可不必因儿童二字而受到特别吸引,具体差别要细看包装上的配料表和营养成分表。

范志红举例,某个儿童酸奶的碳水化合物含量是13.5%,而大部分酸奶的碳水化合物含量是11%12%,这说明产品额外多加了糖。看配料表也能发现,纯牛奶中是不加糖和蜂蜜的,而儿童牛奶的配料表中如果有蜂蜜等甜味原料,就说明它是用甜味来吸引孩子。其实,儿童概念食品往往添加一些适合儿童味觉喜好的味道,但通过调味来增加儿童食欲,只会让孩子对调味的依赖性越来越强。范志红认为,如果自小就摄入口味较重的饮食,长大后往往难以控制盐的需求量,增高患病风险。

专家们认为,儿童概念食品应严格审查,营销噱头对于孩子的健康有害无益。北京儿童医院保健中心主任刘莉表示,儿童概念食品应该有国家标准,其添加剂、保质期等要求应该更严,并有专门的监督检验机构。

甜味素会影响儿童骨髓造血功能,甚至导致白血病?

回应:甜饮料的确不健康,但这些说法危言耸听

对于社会上流传的甜味素能通过肾脏进入骨髓甜味素像塑料袋一样把骨髓的网堵住再生障碍性贫血就是白血病这些说法,专家们并不认同。范志红提醒,甜饮料的确很不健康,其主要害处是可能增加肥胖、糖尿病、高血压、痛风等慢性疾病的风险,还会增加龋齿危险、影响骨骼健康。不过,营养价值不高也好,含有添加剂也好,但致癌、导致白血病等说法实在是危言耸听。

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