入冬了,3道养生菜换着做
发布时间:2022-06-29 11:38:30
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来源:毛呢厂家
入冬了,3道养生菜换着做
现在人们工作、生活压力越来越大,做饭成了让人头疼的事情,小编致力于收集简单实用的菜谱,让你再也不用发愁每顿饭吃什么,喜欢的话就关注下我吧。
小炒腊肉
材料:腊肉、蒜苗、红椒、植物油、料酒、生姜、红油豆瓣酱
做法
1腊肉用温水浸泡,清洗干净。
2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。
3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。
4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。
5倒入腊肉片,小火翻炒。
6调入一汤匙料酒,继续翻炒。
7等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。
8等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。
腐竹芹菜小炒肉
配料:芡实汁、腐竹、芹菜、五花肉、大蒜、酱油。
做法:
1,腐竹应该浸泡一夜,然后切片。
2、猪肉用料酒腌制10分钟。
3、在食用前用大蒜炒猪肉。
4。用蒜炒腐竹芹菜,放入肉片炒5分钟。
5。加入调味汁煮五分钟。
肉馅蒸蛋
配料:肉馅若干、酱油、盐
做法:
1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平
2.上面再打俩个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可
这几道菜你家里常吃吗?你最喜欢哪一道呢?
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